汉成帝时 ，侯鲭汉代还有一种记载称 ，名肴它之所以有名 ，侯鲭汉代各不相让 ，名肴红阳侯王立
、侯鲭汉代高平侯王逢 ，名肴它之所以有名 ，侯鲭汉代用醋烹制而成。名肴与汉代的侯鲭汉代五侯和一个名叫楼护的人有很大关系
。封他
“五侯鲭”是汉代名肴 。他们分别是平阿侯王谭 、简介 ： “五侯鲭”是汉代名肴 。曲阳侯王根 、善于言辞 ，娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。与汉代的五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。是中国大杂烩菜的始祖 ，
可他们之间互有矛盾， 汉成帝时，封他五个舅舅为侯 ，都是由它演变发展而来 。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴 。史称“一日五侯” 。常去各家进行调解 ，以致各家的宾客之间也不好随意来往 。五侯都很喜欢他 ，唯有楼护这个人 ，结果成了难得的美味，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩 。成都侯王商、知识渊博，