做法：
1 、版葱腌制30分钟 。鲜嫩盐半茶匙（约3g） 、美味
5 、油鸡油鸡切块装盘，简单鸡腿凉透后 ，做简盘中放姜片和葱段 ，版葱葱姜 、鲜嫩
3 、美味料酒一茶匙 、油鸡油鸡锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，色拉油两汤匙 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，红椒、生抽一汤匙 、鸡腿洗净沥干 ，
6 、用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。水开后大火蒸8～10分钟，入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽 ，
把腌好的鸡腿排在上面 。红椒切丝 。4、香麻油一汤匙 。烧热后马上淋在鸡块上即可。再加一茶匙料酒 ，撒上葱花和红椒丝 。
原料：鸡腿数个（或者鸡半个） 、浸入冰水中 。
2 、