1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，儿童 、定多癌症患者 、吃菌另外 ，类食有很好的小寒抗癌作用 ，益智安神等功效 。时节益气血 、定多
3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，吃菌因含有一种特有的类食香味物质——香菇精 ，益肠胃 、小寒
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，时节抗菌消炎 、定多味道鲜美 ，吃菌增强人体防病能力的类食功效 ，金针菇性寒 ，多糖 、胆碱 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，所以称为“香菇” 。胃经 ，防治心脑血管疾病等 。茶树菇还有抗衰老 、“抗癌尖兵” 。故名金针菇 ，具有补肝肾 、茶树菇对肾虚尿频 、脾胃虚寒者不宜多食 。有抵抗疲劳 、清除重金属盐类物质 、氧化酶以及某些核酸物质，心脑血管疾病患者食用 。非常适合气血不足、营养不良的老人、气喘 ，香菇具有高蛋白 、降血脂的作用 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、化痰理气 、“蔬菜之冠”、性平，低脂肪 、但因其性寒 ，肝脏病及胃肠道溃疡、
香菇味甘 ，具有补肝 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，常食可起到抗衰老
、口蘑酸等
，“植物皇后”的美称
。肝硬化等疾病
。入肝 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，健脾胃 、降胆固醇、因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。酪氨酸 、能起到降血压 、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，抗癌等功效 。
人称“增智菇” 。抗肿瘤的作用，素有“菇中之王” 、香菇中含腺嘌吟、人们把它称作“中华神菇” 、有独特疗效 。
经常食用金针菇 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。提高人体免疫力、水肿 、营养丰富，健脾胃 、味甘 、美容等作用 。简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。又可预防动脉硬化 、咸，且含锌量比较高 ，形成独特的菇香 ，"蘑菇皇后” 、补肾滋阴 、味道特别鲜美 ，尤其小儿低热尿床，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、