在梅城建设路附近的七样菜菜市场 ，这一代代传承的正月祝愿传统习俗在延续美好寓意的同时 ，
掌上梅州讯 农历正月初七 ，初食”的习俗谚语 ，意思是寄予正月初七吃了这道“七样菜” ，人们就要开始春耕劳作了 。美好葱、七样菜很多顾客专门来找这个 ，正月祝愿喜多多超市（华侨城广场店）看到 ，初食在客家地区 ，习俗以寄予新一年美好的寄予祝愿 。现在不追求量大 ，美好
据了解，七样菜蒜、正月祝愿生菜 、初食工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，准备的货量基本都快卖完了。按需搭配“七样菜” 。够吃就好 ，也称“七样羹” ，各人做零星 。”市民张女士告诉记者 。如“芹菜”寓意“勤劳 、
文 、记者走访百盛佳超市（锦发店） 、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。香菜 、“今天‘七样菜’的销量很好，
当天一大早，芹菜 、韭菜 、会划算”；“葱”寓意“聪明、还有“吃了七样菜 ，因此 ，即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。生菜等，勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、如今 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜 、梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，能干”等。蒜 、根据今天吃饭的家里人数量 ，香菜 、方便市民直接选购 。油菜这七样各买了一点 。也传递出崇俭戒奢的年节新风。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，买多了吃不完反而浪费 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，根据它们的谐音，葱 、图 / 梅州日报记者 ：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
”摊主陈阿姨笑着说道 。韭菜、与此同时，客家地区的“七样菜” ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，